Машина для быстрого и непрерывного смешивания порошкообразных и жидких продуктов

– Машина “Idromix” является изобретением фирмы “Sigma srl”, которое позволяет наилучшим возможным способом осуществить гидратацию между мукой и водой во время первоначальной фазы замеса путем внутреннего соединения твердых и жидких частиц.

– Используя “Idromix”, частицы муки гидратируются, не подвергаясь механической обработке. Таким образом, улучшается качество теста. Улучшенное распыление воды в тесте, позволяет в фазе последующего замешивания, улучшить распыление частиц дрожжей и, таким образом, способствует однородности брожения теста.
 

Стоимость по запросу !

Категория: Метка: